Avis Rommelsbacher JG 80 Jona
Rommelsbacher, référence JG 80
Une yaourtière allemande très bien conçue : double paroi, cuve inox et quatre programmes à température précise, dont un pour les yaourts véganes et un pour le fromage frais.
Pour qui : Ceux qui alternent yaourt de vache, yaourt végétal et fromage frais, et veulent une température adaptée à chacun.
Voir le prix sur AmazonPrix indicatif : 65 à 85 €
Notre note détaillée
Note calculée sur données (fiches fabricants, notices, avis d'utilisateurs recoupés), sans test en laboratoire. Voir la méthode.
Points forts
- Quatre programmes à température dédiée
- Programme yaourt végane ou sans lactose à 38 °C
- Durée réglable, arrêt automatique
- Boîtier double paroi, très régulier
Points faibles
- Capacité limitée à 1,2 L
- Contenu du lot variable selon les versions
Une température par préparation
La plupart des yaourtières chauffent à une température unique. La Rommelsbacher JG 80, surnommée « Jona », propose quatre programmes, chacun à sa température :
- yaourt nature : 42 °C ;
- yaourt végane ou sans lactose : 38 °C ;
- fromage frais : 30 °C ;
- extrait de plantes : 55 °C.
La durée est réglable pour chaque programme, ce qui permet aussi d'autres usages comme la pousse d'un levain. On pilote l'appareil par des touches tactiles avec un écran LED, et il s'arrête automatiquement.
La construction
Le boîtier a une double paroi et la cuve intérieure est en acier inoxydable, ce qui garde une chaleur très homogène et facilite le nettoyage. La capacité est de 1,2 litre, pour 20 W de puissance. Selon les versions vendues, l'appareil est livré avec des récipients en verre et des pots en céramique de 125 ml : vérifiez le contenu du lot sur la fiche avant de commander.
Notre avis
La JG 80 est l'une des yaourtières les mieux notées par les acheteurs sur Amazon, avec plusieurs milliers d'évaluations. Elle ne vise pas les grandes quantités, mais la précision. C'est un excellent choix pour qui fait des yaourts végétaux ou du fromage frais maison.
Fiche technique
| Référence | JG 80 |
|---|---|
| Pots | Récipients en verre et pots en céramique de 125 ml selon le lot (capacité 1,2 L) |
| Contenance | 1,2 L |
| Programmes | 4 : yaourt nature (42 °C), yaourt végane ou sans lactose (38 °C), fromage frais (30 °C), extrait de plantes (55 °C), durée réglable |
| Minuteur | Commandes tactiles, écran LED |
| Arrêt automatique | Oui |
| Puissance | 20 W |
| Fabrication | Marque allemande |
| Lave-vaisselle | Récipients |
| Accessoires | Boîtier double paroi, cuve intérieure en inox |
| Dimensions et poids | 19,5 × 19,5 × 19 cm, 2,4 kg |
| Prix indicatif | 65 à 85 € |
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Questions fréquentes
Pourquoi une température plus basse pour les yaourts véganes ?
Les ferments utilisés pour les boissons végétales travaillent souvent mieux un peu en dessous de la température du yaourt classique ; Rommelsbacher règle ce programme à 38 °C.
Les alternatives à considérer
Little Balance Little Desserts 8448
Little Balance 8448
La concurrente la plus directe de la Seb Multi Délices : mode express 4 heures, programme laits végétaux et faisselles, dans un format compact et pour un prix bien inférieur.
- Mode express : yaourts en 4 heures
- Programme dédié aux laits végétaux
- Verrines de 145 ml
Luvele Pure Plus
Réf. Pure Plus (bol 2 L) / Pure (4 × 400 ml)
La yaourtière des grandes quantités et des fermentations longues : 2 litres d'un coup, température réglable et bain-marie pour une chauffe très régulière.
- 2 litres par fournée
- Température réglable (36, 38 ou 40 °C)
- Pas de pots individuels (version Pure pour ça)
Fohere yaourtière XXL 2 bocaux
Fohere bocaux de 2 L et 1,4 L, 8 programmes
Une yaourtière à grand bocal très polyvalente : deux bocaux XXL, huit programmes à température dédiée et une passoire pour le yaourt grec, à un prix inférieur à la Luvele.
- Bocal de 2 L et bocal de 1,4 L fournis
- 8 programmes automatiques
- Pas de pots individuels pour la fermentation