Avis Seb Multi Délices Express & Végétal

Ce qui change par rapport à la Multi Délices Express

La Multi Délices Express & Végétal reprend la base de l'Express, la yaourtière star de Seb depuis des années : même principe de chauffe par la vapeur, même programme express en 4 heures, mêmes pots de 140 ml avec égouttoir. La différence tient à un sixième programme, desserts végétaux, réglé pour les boissons de soja, d'avoine ou de coco, qui fermentent moins facilement que le lait de vache.

Seb la décline en deux formats : 6 pots (YG660310) pour un couple ou un petit foyer, 12 pots (YG661310) pour une famille. Les programmes sont identiques ; seul le nombre de pots change.

Les six programmes

• Yaourts express : environ 4 heures, pour un lancement le matin et des yaourts au frais le soir.
• Yaourts : cycle classique, autour de 8 heures, qui donne un goût un peu plus acidulé.
• Fromages blancs : fermentation puis égouttage dans le pot grâce à l'égouttoir que l'on tourne d'un quart de tour.
• Desserts lactés : crèmes aux œufs, flans, crèmes brûlées, cuits en 30 à 45 minutes selon Seb.
• Desserts moelleux : petits gâteaux, fondants.
• Desserts végétaux : fermentation des laits végétaux.

Ce qu'en disent les utilisateurs

Les retours convergent : le mode express tient ses promesses avec un lait entier et un bon ferment, et l'égouttoir est jugé bien plus pratique qu'une faisselle à part. Les critiques portent surtout sur le prix et, parfois, sur la taille des pots quand on a l'habitude des pots de 150 à 180 ml.

Notre avis

Si vous hésitez entre cette génération et l'ancienne Express (YG661500), la question est simple : consommez-vous des yaourts végétaux ? Si oui, prenez celle-ci. Sinon, l'ancienne, quand elle est en promotion, fait exactement le même travail sur le lait de vache. Dans les deux cas, c'est le modèle qui évite d'acheter un second appareil pour le fromage blanc et les crèmes.