Quelle yaourtière pour les yaourts végétaux ?
En bref
La Seb Multi Délices Express & Végétal est la seule yaourtière grand public avec un programme dédié aux préparations végétales. La Luvele Pure Plus, à température réglable, convient aussi très bien. Une yaourtière simple fonctionne en allongeant la fermentation.
| Modèle | Note /10 | Pots | Programmes | Arrêt auto | Fabrication | Prix indicatif | Prix actuel |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Seb Multi Délices Express & Végétal | 8,5 | 6 ou 12 pots en verre de 140 ml | 6 | Oui | Fabriquée en France, pièces détachées annoncées 15 ans | 100 à 170 € | Amazon |
| Luvele Pure Plus | 8,0 | Bol en verre borosilicate de 2 L | 3 températures (36, 38 ou 40 °C), durée longue réglable | Oui | Marque australienne | 110 à 130 € | Amazon |
| Lagrange Ligne | 7,9 | 9 pots en verre de 185 g | Yaourts, durée programmable | Oui | Fabriquée en France (région lyonnaise) | 60 à 85 € | Amazon |
| Moulinex Yogurteo | 7,2 | 7 pots en verre de 160 ml | 1 (yaourts), durée réglable | Oui | Groupe Seb | 35 à 55 € | Amazon |
| Duronic YM1 | 6,6 | Bol en céramique de 1,5 L | Yaourts, minuterie jusqu'à 24 h | Oui | Marque britannique | 40 à 55 € | Amazon |
Notre sélection détaillée
Notre choix
Seb Multi Délices Express & Végétal
Seb YG660310 (6 pots) / YG661310 (12 pots)
La yaourtière la plus complète du marché français : yaourts en 4 heures, fromage blanc à égoutter dans le pot, desserts cuits et, nouveauté de cette génération, un programme pensé pour les laits végétaux.
- Pots
- 6 ou 12 pots en verre de 140 ml
- Arrêt auto
- Oui
- Prix indicatif
- 100 à 170 €
- Programme express : yaourts prêts en 4 heures
- Programme dédié aux desserts végétaux
- Égouttage du fromage blanc directement dans le pot
- Prix nettement au-dessus des yaourtières simples
- Pots de 140 ml, un peu petits pour les gros appétits
Température réglable
Luvele Pure Plus
Réf. Pure Plus (bol 2 L) / Pure (4 × 400 ml)
La yaourtière des grandes quantités et des fermentations longues : 2 litres d'un coup, température réglable et bain-marie pour une chauffe très régulière.
- Pots
- Bol en verre borosilicate de 2 L
- Arrêt auto
- Oui
- Prix indicatif
- 110 à 130 €
- 2 litres par fournée
- Température réglable (36, 38 ou 40 °C)
- Fermentations longues possibles (yaourts 24 h, SCD)
- Pas de pots individuels (version Pure pour ça)
- Prix élevé
Simple et grands pots
Lagrange Ligne
Lagrange 459002
Neuf grands pots, 1,5 litre par fournée et une fabrication française : la yaourtière simple idéale pour une famille.
- Pots
- 9 pots en verre de 185 g
- Arrêt auto
- Oui
- Prix indicatif
- 60 à 85 €
- 9 pots de 185 g, 1,5 L par fournée
- Programmable avec arrêt automatique
- Fabriquée en France
- Uniquement des yaourts
- Plus chère qu'une Yogurteo à usage équivalent
Budget
Moulinex Yogurteo
Moulinex YG231E32
Le meilleur rapport qualité-prix pour les yaourts nature et aromatisés : minuteur jusqu'à 15 heures, arrêt automatique et de grands pots de 160 ml.
- Pots
- 7 pots en verre de 160 ml
- Arrêt auto
- Oui
- Prix indicatif
- 35 à 55 €
- Minuteur et arrêt automatique avec bip
- Pots de 160 ml, plus grands que la moyenne
- Très faible consommation (13 W)
- Ne fait que des yaourts
- Le dateur des couvercles peut retenir l'eau au lave-vaisselle
Grand bol pas cher
Duronic YM1
Réf. YM1 (bol 1,5 L) / YM2 (8 pots de 125 ml)
Le grand bol à petit prix : 1,5 litre en céramique, minuterie longue et une fermentation douce autour de 38 °C.
- Pots
- Bol en céramique de 1,5 L
- Arrêt auto
- Oui
- Prix indicatif
- 40 à 55 €
- Bol en céramique de 1,5 L
- Minuterie jusqu'à 24 h
- Prix raisonnable
- Température non réglable
- Bol parfois difficile à sortir selon certains avis
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La machine compte moins que la recette
Le succès d'un yaourt végétal dépend d'abord de la boisson (le soja est le plus facile), du ferment (souches vegan) et des ajouts (sucre pour nourrir les ferments, épaississant pour la texture). Le programme végétal de Seb et la température réglable de Luvele facilitent les réglages, mais une yaourtière simple fait l'affaire.
Tout est détaillé dans notre guide yaourt végétal maison.
Nos notes sont communes à tous les comparatifs ; elles sont expliquées sur la page méthode. Pour les critères de choix généraux, voir le guide d'achat.
Questions fréquentes
Faut-il une yaourtière dédiée aux yaourts végétaux ?
Non. Une yaourtière réservée au végétal n'est utile qu'en cas d'allergie sévère au lait, pour éviter toute contamination croisée.