Crème dessert à la vanille (Multi Délices)
En bref
Fouettez 4 œufs et 80 g de sucre, ajoutez 50 cl de lait chaud infusé à la vanille, répartissez dans les pots et lancez le programme desserts lactés de la Seb Multi Délices (30 à 45 minutes selon Seb), puis réfrigérez.
- Préparation
- 15 min
- En yaourtière
- 40 min
- Au réfrigérateur
- 3 h minimum
- Quantité
- 6 pots
Ingrédients
- 50 cl de lait entier
- 4 œufs
- 80 g de sucre
- 1 gousse de vanille ou 1 c. à café d'extrait
Préparation
- Faites chauffer le lait avec la vanille, laissez infuser 10 minutes.
- Fouettez les œufs et le sucre sans faire mousser.
- Versez le lait chaud sur les œufs en fouettant.
- Répartissez dans les pots de la Multi Délices.
- Lancez le programme desserts lactés.
- Laissez tiédir, fermez et réfrigérez au moins 3 heures.
Débutant ? Commencez par notre méthode de base, et en cas de souci consultez le guide des yaourts ratés. Pas encore équipé : voir notre comparatif des yaourtières.